Можно ли есть пищу, упавшую на пол

С детства все слышали фразу – не ешь поднятое с пола, но при этом и поговорку “Быстро поднятое не считается упавшим”. И вот наша редакция задалась целью узнать, действительно ли быстро поднятое можно есть, при этом не переживать о том, что поднятое кишит бактериями и после этого отравление неминуемо. Мы не имеем лаборатории, да и научной степени, чтобы рекомендовать что либо, и как обычно обратились к профессорскому составу с вопросом – Можно ли есть пищу, упавшую на пол.

2

И как оказалось, несколько лет назад в Гарварде была вручена Шноблевская премия за подобное исследование молодым студентом. Итак, оглашаем результаты молодого ученого Кларка.

Для начала соцопрос:  можно ли есть еду, если она находилась на земле/полу менее 5 секунд.

  • 70% женщин полностью уверены что можно. При этом печеньку или конфетку поднять точно можно, а вот картошку, брокколи и другое…возникают сомнения. По всей видимости, в приоритете вкусняшки.
  • 56% мужчин (опять таки большинство) уверены, что можно поднять, и даже струсить песочек.

Ну а теперь реальные исследования:

  • Полы регулярно очищаются с дезинфицирующими моющими средствами. Поэтому на них тот же минимум бактерий, как и на столовых приборах. Даже если еда пробудет на таком полу более 5 секунд, она не станет заразной.
  • Но если на полы ученные поместили кишечную палочку и другие вредоносные бактерии, то пища заражалась в течение 1 секунды. Кстати как овощи, так и печенюшки.

Вывод: если это дома и вы чистюли – можно поднимать. В общественном месте – поберегите здоровье, даже если это ну очень вкусная конфетка.

Post Author: dafna

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *